Ga xao xa ot
Zarte Hähnchen mit knackigemGemüse in
Chilli-Zitronengras-Sauce gebraten,gekrönt
mit Sesam und Basilikum.
Bratnudeln - Multi
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Hühnerfleisch,
Garnelen, Ei und Gemüse
Pho Hanoi
Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Hühnerfleisch,
Koriander, Lauchzwiebeln, frischem Ingwer,
Sojasprossen und Europagras in Sternanis-Zimtstangenbrühe
Bun bo Sai Gon
Warme Reisnudeln mit vietnamesischem Kräutersalat,
Rindfleisch, Erdnüssen und Röstzwiebeln serviert,
dazu ein mildes Chili-Ingwer-Limetten Dressing.
Leicht warm serviert
Entenpfanne Teriyaki-Art
Gebratenes Entenfleisch in hausgemachter
Teriyaki-Sauce, gekrönt mit Sesam.
Serviert mit Duftreis
Chili-Kokos-Huhn
Gebratenes Hühnerlfleisch mit Gemüse
in Kokosmilch mit einer leichten süßlich
scharfen Note. Serviert mit Duftreis
Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch
Rindfleisch mit Glasnudeln und Gemüse
Schweinefleisch-Pfanne
Zweimal gebratenes Schweinefleisch mit
vitaminreichem Gemüse und Cashewnüssen.
Bratreis-Multi
Gebratener Reis nach vietnamesischer
Tradition mit Rindfleisch, Hühnerfleisch,
Garnelen und Gemüse
Red-Crispy-Duck
Knusprige Ente mit frischen Gemüsesorten,
Red-Curry in Kokosmilch gegart.
Bo Xao sa ot
Rindfleisch mit knackigem Gemüse
in Chilli-Zitronengras-Sauce gebraten,
gekrönt mit Sesam und Basilikum. Serviert mit Duftreis
Rinder-Bohnen-Pfanne
Rindfleisch mit Brechbohnen und verfeinert
mit Steakpfeffer. Serviert mit Duftreis
Asiatische Gemüse-Pfanne
Verschiedenes Gemüse gebraten mit
chinesischen Pilzen. Serviert mit Duftreis
Tofu-Pfanne
Gebratener Tofu mit Gemüse in einer
dunklen Sauce. Serviert mit Duftreis
Garnelen Chilli
Gebratene Garnelen mit Gemüse, leicht
scharfer Sauce. Serviert mit Duftreis
Good Morning Vietnam
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